Cardápio
HOTEL CAIUÁ LAGO UMUARAMA
pedidos pelo ramal 9
Bebidas
Menu
Cervejas
Vinhos
Whiskies (dose)
Aperitivos
Refrigerante / Água
Restaurante
Menu
Pratos Leves
Omelete recheado com presunto e queijo, acompanha salada
Omelete recheado com frango cremoso desfiado e mussarela, acompanha salada
Alface americana, cubos de carne, cebola roxa, tomate, palmito, parmesão e molho de mostarda e mel
Salada de alface americano ao molho caesar, frango grelhado, croutons crocante e lascas de parmesão.
Arroz, legumes e frango desfiado, acompanha torradas e parmesão
Legumes, macarrão e carne bovina em cubos, acompanha torradas e parmesão
Pratos Principais
Salmão grelhado em crosta de castanha do pará, acompanhado de risoto de limão siciliano e parmesão
Salmão grelhado com redução de laranja e mel, acompanhado de legumes salteados na manteiga de ervas
Medalhões de filé mignon ao molho de creem cheese e tomates secos, acompanhados de risoto de bacon com parmesão
Filé mignon grelhado, fatias de bacon, servidos com risotto de cogumelos funghi e parmesão
Filé mignon grelhado e flambado com molho poivre a base de pimenta verde, acompanha arroz e batata rústica
Filé mignon empanado e frito, servido ao molho de tomate caseiro e queijo gratinado, acompanha arroz e fritas
Filé mignon empanado e frito, coberto com molho caseiro, mussarela gratinada, presunto, ovo frito e bacon, acompanha arroz e fritas
Carne moida e molho de tomate caseiro
Prato Executivo
Alcatra grelhada, ovo frito, arroz, feijão e batata frita
Bife acebolado, arroz, feijão, batata frita e farofa
Frango grelhado, arroz, feijão, salada de alface e tomate
Filé de tilápia grelhada, arroz, feijão, salada de alface e tomate
Bisteca bovina grelhada, arroz, feijão, salada de alface e tomate
Alcatra grelhada, arroz, feijão, salada de alface e tomate
Ovo frito, legumes grelhado, batata frita (100g), farofa e parmesão ralado
Porções
Isca de alcatra acebolada 300 g, acompanha batata frita 300 g
Lanches
Pão sírio, filé mignon em tiras, maionese, cebola, ovo, presunto, queijo, tomate, alface e batata frita
Pão, lascas de mignon, queijo, alface, tomate, cebola, maionese e batata frita
Pão, hamburguer, queijo, presunto, alface, tomate, maionese e batata frita
Pão, hamburguer, bacon, queijo, alface, tomate, maionese e batata frita
Pão, filé de frango, queijo, alface, tomate, maionese e batata frita
Pão de forma, presunto, queijo, maionese e batata frita
Sobremesas
Doce de leite, creme de natas e compota de maracujá ou morangos
Creme, morango ou chocolate

